Wenn es alle Hände voll zu tun gibt – und dies ist in unserem Familienbetrieb meistens so – kann sich bei uns einer auf den anderen verlassen. Ein gutes Gefühl, das auch die fruchtbare Basis für unsere Arbeit ist. Unser wichtigster Mitarbeiter – die Sonne – ist neben der Familie stets da, wenn man sie braucht. Rot-Gelb begrüßt sie den Apetloner Morgen, legt sich neben Nebel und leichtem Tau auf die grünen zarten Blätter unserer Weinstöcke. Das besondere "Pannonische Klima", erledigt den Rest und wir warten, arbeiten und warten. Im Spätsommer ist es dann soweit. Die Ernte wird eingefahren und die Arbeit im Keller beginnt.

Die Trauben sind saftig, voll und reif für die Presse. Die Sonne hat ihre Arbeit gut gemacht – wir auch – darauf sind wir auch heuer stolz.

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